Kaliteli Antep Fıstığı Faydaları Antep fıstığı, fıstık ağacının tohumlarıdır. Genellikle yeşil ve biraz tatlıdırlar. Onlara fındık denir, ancak botanik olarak antep fıstığı tohumdur. İnsanlar binlerce yıldır onları yiyor. Çekirdekler sarıdan yeşilin tonlarına kadar 1. kalite antep fıstığı farklı renklere sahip olabilir. Genellikle yaklaşık bir santim uzunluğunda ve yarım santim çapındadırlar

. Ama bir tane tatmak istiyorsanız, önce sert kabuğunu kırmanız gerekecek. Fıstık ağacının kökeni batı Asya’dır ve arkeologlar antep fıstığının MÖ 7000 gibi erken bir tarihte gıda haline geldiğine inanırlar. 19. yüzyılın ortalarında tüm dünyaya yayıldılar ve Türkiye’nin meşhur kaliteli antep fıstığı ticari üretimi başladı. 1. kalite antep fıstığı ürünlerini kabuklu veya kabuksuz, kavrulmuş veya tuzlanmış olarak https://antepyolu.com/ üzerinden online olarak satın alabilirsiniz. Antepyolu online antep yöresel ürünler marketinde birçok farklı çeşitte fıstık bulabilir ve yetiştiricilerinden toplu olarak satın alabilirsiniz.

Antep Fıstığının Sağlığa Faydaları Antep fıstığının olası sağlık yararları arasında:
Yüksek düzeyde doymamış yağ asitleri ve potasyum içerir. Her ikisi de antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahiptir.
Kardiyovasküler hastalık şansınızı azaltabilirler.
Kaliteli antep fıstığı, kan şekerinizi , kan basıncınızı ve kolesterolünüzü kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilecek lif, mineraller ve doymamış yağ ile doludur.
Lifleri ve proteinleri sizi daha uzun süre tok hissettirebilir. Bu lif ayrıca “iyi” bakterilere yardımcı olarak bağırsağınız üzerinde olumlu bir etkiye sahip olabilir.
Besleyici ve doyurucu bir atıştırmalık oldukları için kilonuzu yönetmenize yardımcı olabilirler. Bu, genel olarak daha az yemenize ve kilo vermenize yardımcı olabilir. Antep fıstığını kabuğunda almak yemenizi yavaşlatır.
Bazı araştırmalar, antep fıstığı yemenin kanınızdaki yağ ve şeker miktarını (glisemik indeks) azalttığını ve kan damarlarınızın esnekliğini ve tonunu iyileştirdiğini öne sürüyor.

Antep Fıstığı Sağlığa Zararlı Mıdır? Çiğ antep fıstığı çok fazla sodyum içermese de (1 fincan yaklaşık 1 miligramdır), bu genellikle tuzlanmış kavrulmuş fıstıklar için doğru değildir. Tuzlu bir kase kuru kavrulmuş antep fıstığında 526 miligram sodyum bulunur. Çok fazla sodyum, yüksek tansiyon , kalp hastalığı ve felç gibi şeylere yol açabilir. Fruktan intoleransınız varsa – bir tür karbonhidrata kötü tepki – antep fıstığı karnınızı rahatsız edebilir. Fruktan intoleransı olan kişilerde fazla antep fıstığı tüketimi şişkinlik, mide bulantısı ve karın ağrısına yol açabilir.